Bắc Tống Phong Lưu
Chương 1094: Thịnh yến thế kỉ (2)
Tống Huy Tông nhấc tay lên nhắc nhở:
- Các ngươi không cần đa lễ, ở đây không cần phân biệt vua tôi, chỉ có chủ khách mà thôi.
Hiển nhiên là ông ta cũng đã hoàn toàn bị cuốn vào cuộc chơi rồi.
Đám đại thần kia đều hiểu Tống Huy Tông là người thế nào, đoạn vội vàng rối rítgật đầu, nhưng cũng biết ý ngồi sát lại với nhau, dành ra một chiếc bàn trống. Điểm này thì Tống Huy Tông bình thản ghi nhận, dù thế nào thì cũng không thể để Hoàng Thượng đứng ăn, thần tử thì ngồi ăn chứ, thế thì còn ra cái thể thống gì.
Thái Kinh đột nhiên nhìn ra bên ngoài cười ha hả nói:
- Thì ra là do tiểu sư phụ Lục Tử vào bếp.
Lão thường lui tới Túy Tiên Cư, còn Ngô Tiểu Lục lại khá ngoan ngoãn, cho nên, lão và Ngô Tiểu Lục có thể coi như có chút quen biết.
Chỉ thấy trước cửa tiệm, Ngô Tiểu Lục đầu đội mũ cao, trên người mặc tạp dề, tay cầm một cái xẻng nấu ăn đứng trước lò than nhún nha nhún nhảy, vẻ rất đắc ý, đoạn thấy vậy vội hướng về phía mọi người hành lễ.
- Hương vị món thịt nướng này hình như cũng có chút khác biệt đó!Tống Huy Tông tiến lên phía trước, khẽ khịt khịt mũi, hỏi:
- Tiểu Lục Tử, món thịt nướng này của ngươi hình như rất đặc biệt.
Ngô Tiểu Lục gần đây cũng có tham gia Tứ Quốc Yến, Tống Huy Tông và đám đại thần đều biết y, đoạn nịnh bợ nói:
- Hoàng Thượng quả là lợi hại, vừa ngửi một cái đã phát hiện ra, món thịt nướng này do Lý ca mới dạy thần không lâu, ngon lắm ạ.
Lý Kỳ xầm mặt lại nói:
- Ngươi lại quên rồi đấy, khi đang nướng thịt thì ít nói thôi.
- Dạ dạ dạ.
Tuy nhiên cái câu nịnh bợ vừa rồi thì lại rất có tác dụng, Tống Huy Tông nghexong thấy trong lòng rất khoan khoái, đoạn cười ha hả nói:
- Vậy mang một suất thịt nướng lên đây.
Ngô Tiểu Lục đột nhiên quay sang Lý Kỳ hỏi:
- Lý ca, dùng thịt gì vậy?
Lý Kỳ trầm giọng nói:
- Haizz! Tiểu tử ngươi đùa ta đấy à, đương nhiên là loại dự trữ đặc biệt nhất rồi.
Tống Huy Tông ồ một tiếng, nói:
- Loại dự trữ đặc biệt?
Lý Kỳ cười nói:
- Hoàng Thượng, loại thịt nướng này nếu như dùng bắp bò thì hương vị sẽ ngonhơn, nhưng Hoàng Thượng cũng biết đấy, thịt bò không phải lúc nào cũng có, nên lượng hàng rất ít, thần đành để dành một ít chuyên để phục vụ cho Hoàng Thượng. Bọn họ đều là ăn cá nướng hoặc là thịt lợn nướng cả.
Tên tiểu tử này thật là biết điều đó. Tống Huy Tông mỉm cười, nhìn Lương Sư Thành vẫy tay, rồi tự mình cũng ngồi xuống cạnh bàn.
Lương Sử Thành tiến lên hỏi:
- Bao nhiêu tiền?
Ngô Tiểu Lục nói:
- 200 văn tiền 1 suất.
Lương Sư Thành nhìn cái đĩa thịt bé con con, lại mỏng dính, liền cau mày nói:- Có tí thịt thế này mà đòi 200 văn, ngươi cố tình hét giá đấy hả?
Ngô Tiểu Lục vẻ rầu rĩ tủi thân nói:
- Lương Thái úy, là do Lý ca dặn dò đấy ạ.
Lương Sư Thành lập tức trợn mắt nhìn Lý Kỳ, Lý Kỳ cười khà khà nói:
- Thái Úy, thịt bò mà, đương nhiên là phải đắt hơn một chút, hơn nữa 200 văn với Thái Úy mà nói thì có khác nào một sợi lông tơ đâu.
Thái Kinh ho nhẹ một tiếng, có vẻ hơi lúng túng nói:
- Không thể nói như vậy được. Bọn ta đâu có mang nhiều tiền trên người, cũng chẳng dẫn theo đầy tớ, trên người chỉ có chút tiền này, nếu cứ ăn như vậy thì ra khỏi cửa hàng này là hết sạch rồi.Cao Cầu bỗng nhiên nói:
- Ta nói này tiểu tử, ngươi cũng thật là, đây chỉ là việc làm mang tính tượng trưng thôi, ngươi bán đắt như vậy, thế chẳng phải là cố tình bỡn cợt bọn ta không hả?
Lý Bang Ngạn hừ một tiếng nói:
- Đúng thế, đúng thế, thế này còn đắt hơn cả quán ăn bên ngoài.
Bọn họ hùa vào với nhau lên án, Lý Kỳ quả thực có chút chịu không nổi, nói:
- Các vị, đây là thịt bò, không phải thịt bình thường, hơn nữa số lượng cực ít, vật lấy hiếm làm quý, nếu các vị chê đắt thì có thể gọi món khác mà.
- Hừ!
Đám đại lão nhân trợn to hai mắt nhìn Lý Kỳ.Làm gì vậy? Định đánh nhau đấy à? Ở đây toàn là tiểu đệ của ta đấy nhé! Lý Kỳ ngượng ngùng nói:
- Hay là thế này đi, phía sau còn có rất nhiều đồ ăn, nếu như các vị mỗi người ăn một suất, thì các món kia sao có thể nuốt nổi nữa, suất thịt này các vị gộp tiền lại mua, sau đó ta chịu lỗ tặng thêm cho các vị một suất cơm trộn.
Thái Kinh sáng mắt lên nói:
- Cơm trộn?
- Đúng thế, đúng thế.
Mấy tên không biết xấu hổ nhìn nhau một cái, thầm nghĩ cái giá này kể cũng hợp lí, Lương Sư Thành nói:
- Vậy còn nghe được, tuy nhiên, sao ngươi không phải trả tiền?Lý Kỳ buồn bực nói:
- Ta có ăn gì đâu.
Nghèo mà!
Mấy tên gia tài vạn quan bắt đầu bóp túi quần gom tiền lại với nhau, để ăn được một suất thịt nướng thật là vất vả quá. Ngô Tiểu Lục thấy thế, trong bụng cười trộm, chủ ý này của Lý Kỳ thật ác, nếu như nói chuyện này ra bên ngoài, e là người ta cười vỡ bụng mất.
Trong chốc lát, thịt nướng đã được mang lên, mỗi người được một miếng bé tẹo, bỏ mồm một hai miếng là hết. Nhưng chẳng có ai để ý rằng, đây mới chỉ là bắt đầu, phía sau còn rất nhiều món ngon đang chờ đợi bọn họ, cần phải dành bụng mà ăn chứ.Tống Huy Tông thấy dưới miếng thịt nướng còn lót một miếng lá màu chàm, trên mặt thịt còn có một ít kim chi, liền hỏi:
- Cái lá này là?
Lý Kỳ giải thích:
- Đây là lá tía tô, món thịt nướng này phải cuốn lá tía tô ăn kèm.
- Ra là vậy!
Mấy người lập tức vươn tay với lấy lá rau, cuộn lại với thịt, bọn Tống Huy Tông, Lý Bang Ngạn còn trẻ, thấy chỗ thịt có tí tẹo, liền bỏ cả vào mồm, vừa mới nhai được một hai cái, Tống Huy Tông đã không kìm nổi gật đầu lia lịa, cũng không buồn giữ hình ảnh, nhuồm nhoàm nhai ngấu nghiến. Ăn xong, vẫn cảm thấy chưa đã, nói:
- Lý Kỳ, món thịt nướng này của ngươi thật là ngon quá, cái vị thanh mát của látía tô, kết hợp với vị thịt nướng thơm nồng, một thanh một nồng, hòa quyện lại với nhau, lại thêm vị nước tương đặc biệt và món kim chi ăn kèm, có thể nói là hoàn mĩ đó!
Thái Kinh gật đầu nói:
- Hoàng Thượng nói đúng lắm, món thịt nướng này cuốn với lá tía tô ăn kèm, thật là sướng miệng, ngậy mà không ngấy, ăn xong dư vị còn mãi.
Bây giờ với bọn họ mà nói là đành phải nhịn, có chút ít thế này sao đã miệng được, nhưng cũng chẳng còn cách nào khác, không thể vì một cái cây mà bỏ cả một cánh rừng được, thế là mấy người nhìn nhau nén nhịn vẻ rất khó chịu.
Còn Phác Trí Khiêm thì cứ như chưa từng ăn thịt bao giờ, trông một vẻ mặt tâm đắc lắm, ăn mà như chìm đắm trong cảm giác say mê mĩ vị vậy, như thể không muốnbước ra thế giới thực tại nữa, thế là mặc dù đã ăn xong, nhưng người vẫn cứ ngây ra, có thể nói là “tình ăn sét đánh” đây mà.
Tuy nhiên, y như vậy thì cũng khó trách, thực ra đây chính là món thịt nướng Hàn Quốc thời hậu thế, đương nhiên, hiện tại thì cũng đã du nhập vào nền ẩm thực Trung Quốc rồi. Chỉ là, với cái văn hóa ẩm thực bác đại tinh thâm của Trung Quốc, thì cái việc dệt hoa trên gấm này chẳng có gì đáng nói, Lý Kỳ cũng cực kì coi nhẹ điều này. Mục đích của hắn là muốn mấy trăm năm sau, bất luận là người nước nào, chỉ cần ăn một món ngon bất kì là nhất định nghĩ ngay tới Trung Quốc.
Thiên hạ mĩ thực, đều từ Trung Quốc mà ra cả.
Tống Huy Tông nhìn bộ dạng Phác Trí Khiêm, cười ha hả nói:
- Phác Đặc phái viên, món thịt nướng này ngươi thấy thế nào?
Phác Trí Khiêm khẽ ngây người một lúc, sau đó liền kinh ngạc nói:- Hồi bẩm Bệ Hạ, đời này thần đã từng đi không ít nơi, nhưng món thịt nướng ngon thế này, quả thật không gì sánh bằng. Đặc biệt là bên trong còn có nước tương và kim chi làm gia vị, rất hợp với khẩu vị của người Cao Ly, thần vừa rồi còn nghĩ là mình đang ở trên chính đất Cao Ly đó.
Tống Huy Tông xua tay cười nói:
- Lời này không thể nói trước mặt Kim Đao Trù Vương đâu nhé, nếu nói về thịt nướng, thì món thịt nướng phên đá của cậu ta cũng chẳng thua kém gì đâu.
Lúc này, tên bồi bàn mang lên một cái nồi nhỏ.
Phác Trí Khiêm nhìn cái nồi, lập tức kinh ngạc xen lẫn vui mừng nói:
- Cơm trộn.Món này chính là món ăn bản địa của người Hàn Quốc, vào thời đại Cao Ly, đó là món mà Cao Ly dùng để cống tiến các vương triều Trung Quốc, do đó chắc hẳn không phải món ăn bình thường, mà là một món ăn rất đặc biệt.
Thái Kinh lại bắt đầu ra vẻ khoe khoang, đoạn vuốt vuốt chòm râu, cười ha hả nói:
- Món cơm trộn này, lão phu đã từng được nếm, chỉ là không biết cái món cơm trộn này của Lý Kỳ có khác gì với thứ trước kia lão phu từng nếm không thôi.
Tống Huy Tông cười ha hả nói:
- Món này trẫm biết. Rất ngon.
Lý Kỳ vội nói:
- Hoàng Thượng quá khen, Hoàng Thượng quá khen. Tuy nhiên, điều mà ngườinói đích xác là như vậy đó. w๖ebtruy๖enonlin๖ez
Hắn vừa nói xong, trừ Phác Trí Khiêm ra, những người còn lại đều phá lên cười.
Nắp vung nồi vừa mở, hương vị liền lan tỏa bốn phía, hơn nữa hương vị này là sự kết hợp của nhiều loại hương liệu với nhau. Nhìn vào bên trong, chỉ thấy thức ăn muôn màu muôn vẻ, có màu vàng của lòng đỏ trứng gà, có màu trắng của cơm tẻ và lòng trắng trứng, ngoài ra còn có củ cải thái sợi, lạp xường, nấm hương, thịt xắt miếng v.v.v, tất cả được sắp xếp đâu vào đấy, bố cục rất đẹp mắt.
Tên bồi bàn cầm cái muôi dài thò vào trong nồi đảo đều, cơm, thức ăn, nước tương tỏa hương thơm cùng với làn hơi nghi ngút bốc lên lan tỏa trong không khí. Còn các loại màu sắc thì được trộn lại với nhau, cứ như thể cầu vồng dưới mặt nước vậy, như tĩnh mà động, khi chưa ăn mà Tống Huy Tông và mọi người ai nấy đã nướcmiếng chảy thành dòng.
Bỗng nhiên, có một người ở bàn bên cạnh hô to:
- Kinh Tế Sử.
Lý Kỳ quay đầu sang nhìn, chính là Tưởng Đạo Ngôn của Ngự Sử Đài, liền cúi đầu nói:
- Không hay Tưởng Ngự Sử có gì chỉ giáo?
Tưởng Đạo Ngôn hỏi với một vẻ tràn đầy mong đợi:
- Tiệm này của ngươi về sau có còn mở nữa không? Thực không dám giấu gì, Tưởng mỗ thích cái món cơm trộn này chết đi được.
Lý Kỳ gật đầu nói:- Tưởng Ngự Sử xin hãy yên tâm, cả con phố này, ta đã thuê lại rồi, mặc dù nói đây là tiệc yến, nhưng cũng có thể nói đây chính là lễ khai trương con phố ẩm thực này đó.
Tưởng Đạo Ngôn nói:
- Thế thì tốt, thế thì tốt, sau này ta nhất định thường xuyên tới ủng hộ.
Những người còn lại nghe vậy, cũng đều mừng thầm, về sau có thể đến ăn bất cứ lúc nào rồi.
Tống Huy Tông cười nói:
- Cả con phố này? Này Lý Kỳ, cả một khoản đầu tư không nhỏ đâu nhỉ.
Lý Kỳ khiêm nhường nói:- Hoàng Thượng quá lời rồi, thực ra con phố này ngoài thần thuê ra, còn có rất nhiều tửu lầu khác góp vốn cùng nữa.
Trong lòng thầm nghĩ, nếu cái chùa Tướng Quốc này không phải là tài sản sở hữu riêng của triều đình thì ta đã mua quách nó luôn cho rồi.
Cao Cầu nói:
- Con phố này vốn cũng đã hoang phế tồi tàn lắm rồi, tuy nhiên sau hôm nay, tin rằng sẽ trở thành nơi náo nhiệt nhất chùa Tướng Quốc đó.
Tống Huy Tông ừ một tiếng, tán dương:
- Lý Kỳ, lần này ngươi làm tốt lắm.
Tận dụng đồ bỏ đi thôi mà, điều này thương nhân ai mà chẳng làm được. Lý Kỳ cười vẻ khiêm tốn, nhưng chẳng nói gì thêm.Trong lúc nói chuyện, tên bồi bàn đã chia xong cho mỗi người một bát cơm trộn.
Lần này thì bọn Tống Huy Tông đã rút kinh nghiệm, biết là dù có tí chút nhưng cũng không ăn ngấu nghiến nữa, mà phải chậm rãi thưởng thức, chỉ thấy một vị cay nhẹ chầm chậm đi vào miệng.
Rồi lại một vị ngọt phóng thích trong miệng, một cảm giác cực kì đã.
Thái Kinh cười nói:
- Cái món cơm trộn này, lão phu cho là có thể dùng 4 chữ để miêu tả.
- Ô, không hay là 4 chữ gì?
Tống Huy Tông hiếu kì hỏi.Thái Kinh nói:
- Vị hòa làm một. Cơm trộn, đã là cơm trộn, thì mấu chốt nằm chính ở chữ trộn, phàm là trộn, thì không còn phân biệt chủ thứ, phải đạt tới trong ngươi có ta, trong ta có ngươi, mỗi loại nguyên liệu đều hòa quyện lại với nhau, đó mới là một món cơm trộn thành công, hiển nhiên, món cơm trộn này đã vượt quá cả thành công.
Điều này quả là trùng khớp với suy nghĩ của Tống Huy Tông, đoạn đập bàn nói:
- Nói hay lắm, đúng là vượt quá cả thành công.
Đúng vào lúc này, bên cạnh đột nhiên vang lên âm thanh rộp rộp rộp.
Ăn cơm phát ra âm thanh to vậy, thật là không nên đó! Tống Huy Tông khẽ cau mày, quay đầu nhìn sang, chỉ thấy Phác Trí Khiêm đang bưng cái nồi nhỏ, lúc này đang ăn tới phần cháy, trông rất nhập tâm.Phác Trí Khiêm đang chăm chú ăn, chợt cảm thấy có chút gì đó không ổn, đoạn ngẩng đầu lên nhìn, chỉ thấy những người kia đều đang nhìn mình, biết là bản thân đã thất thố, liền vội vã đặt cái nồi xuống nói:
- Thật có lỗi quá, ở Cao Ly chúng tôi, cái lớp cháy dưới đáy nồi món cơm trộn này cũng rất được yêu thích, tại hạ cũng rất khoái món này, vừa rồi các vị đều không ăn, nên mới---haha.
Đừng nói là lúc đó, ngay cả thời hậu thế, người Hàn Quốc cũng rất thích dùng cháy cơm chế biến thành món ăn.
Lý Kỳ cười nói:
- Phác Đặc phái viên không phải ngại, cháy cơm vốn cũng là một món ngon, còn cháy cơm của cơm trộn thì lại là ngon của ngon, chỉ cần nhìn màu sắc miếng cháy là có thể biết được món cơm trộn đó có ngon hay không.Thật là tri kỉ! Phác Trí Khiêm cảm thán nói:
- Kinh Tế Sử nói quả là đúng lắm, ồ, nói ra thì ngại, món cơm trộn này làm còn ngon hơn cả người Cao Ly chúng tôi làm nhiều, hôm khác Kinh Tế Sử nếu như có tới Cao Ly chúng tôi làm khách, thì quả thật không biết lấy món gì ra chiêu đãi nữa rồi.
Tống Huy Tông cười ha hả nói:
- Phác Đặc phái viên không phải ngại, Lý Kỳ vừa rồi chẳng phải đã nói rồi sao, món ăn Đại Tống ta tập hợp tinh hoa nhân loại, thành thiên hạ đệ nhất đó.
Phác Trí Khiêm mặc dù không cam tâm, nhưng cái sự thực như sắt đá kia thì vẫn đang còn lưu dư vị trong miệng y, nên cho dù không muốn thừa nhận cũng vẫn phải thừa nhận!
Hãy luôn truy cập tên miền TruyenMoi.me để được chuyển hướng tới tên miền mới nhất kể cả khi bị chặn.
